hunting_kitten (hunting_kitten) wrote,
hunting_kitten
hunting_kitten

Categories:

Про птичью волосатость.

Живя некоторое время в Германии, нам, в качестве кухонного девайса, пришлось обзавестись газовой горелкой, при помощи которой мы смолили курей, их окорочка, а также остальную птичью дичь. Дело в том, что вся курятина и прочии птицы в немецких магазинах продаются волосатыми. Такой подляны от тевтонцев я не ожидал. Какой-то все-таки странный способ обработки. Может им конечно феминизм не дозволяет курей, а также и подмышки у фрау брить, но мне это аппетита не добавляло. Ладно, когда просто тушка или её части без всяких специй продаются, но ведь бывают еще цыплята-табака и крылышки во всяких маринадах. Бери да сразу ставь в духовку. Ага, счас. Куда только перья да торчащую шерсть девать? В итоге маринованную продукцию мы не покупали, а с курей просто сдирали шкуру и выбрасывали. Кто-то скажет, мол для здоровья полезнее, но, реально, на неметшине пришлось про жаренную шкурку забыть. И если бы это только с птицей. Знакомые купили сало, а там на шкурке сантиметровая щетина, гутен аппетит, кушайте с булочкой.
Ладно, вернулись мы на просторы могучей и необъятной, а местные куры то лысые, несмотря на всё варварство и хаос. Покупаешь её родимую, под краном обмыл и вся обработка. Аж прям порадовался, что хоть тут германцам нос утерли. И вот такой неозабоченный я был до нынешнего празднования Нового Года. Решили побаловать себя фаршированной уткой. Купили. Утка оказалась польской. Мне, расслабленному и невдомёк. За три часа до Нового Года достаю её размромженную родимую, чтобы впихнуть в неё невпихуемое, а она, о шайзе, ВОЛОСАТАЯ. Спасибо вам пшеки, вы тоже х...реново обрабатывете птицу. Пришлось по срочняку, за три часа до выпивона, смолить эту крякающую, благо, что поверхность варочная у нас газовая. Ну не брить же её было станком?   
Tags: жизнь, иммигрантские записки, хозяйство
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Однажды в видеосалоне.

    В апреле 90-го поехали мы на сборы в Сочи. Тогда это был еще мелкий городишко, чистый и опрятный. Да в добавок по весеннему времени еще и малолюдный.…

  • ***

    С большим интересом наблюдал передачи про подготовку космического «киноэкипажа», даже несмотря на то, что «сам полет будет снят в…

  • Просто хорошая работа

    Позавчера, в четверг одна очень изобретательная и хитрая мадам облапошила двух пенсионерок. Под предлогом обмена старых денег на новые в связи с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments

Recent Posts from This Journal

  • Однажды в видеосалоне.

    В апреле 90-го поехали мы на сборы в Сочи. Тогда это был еще мелкий городишко, чистый и опрятный. Да в добавок по весеннему времени еще и малолюдный.…

  • ***

    С большим интересом наблюдал передачи про подготовку космического «киноэкипажа», даже несмотря на то, что «сам полет будет снят в…

  • Просто хорошая работа

    Позавчера, в четверг одна очень изобретательная и хитрая мадам облапошила двух пенсионерок. Под предлогом обмена старых денег на новые в связи с…