hunting_kitten (hunting_kitten) wrote,
hunting_kitten
hunting_kitten

Categories:

Шоколадно-ореховый.

Решил в честь праздника покулинарничать. В качестве подопытного был выбран шоколадно-ореховый пирог. Главная фишка пирога - он готовится без муки.


Итак, для пирога надо 150 г масла, 400 г орехового микса (я взял миндаль и грецкий), 200 г сахара, 6 яиц, 200 г горького шоколаду.


Масло взбивается с сахаром.


Затем добавляем 6 желтков и продолжаем взбивать.


Добавляем в массу перемолотые чикалат с орехами.


Оставшиеся белки с щепоткой соли взбиваем до устойчивых пиков и аккуратно вмешиваем в массу.


Форму выстилаем пергаментом, перекладываем массу и в духовку при температуре 180 градусов, примерно на 50 минут.


Приятного аппетиту.

ЗЫ. Как по мне, так пирог очень сытный. Мне хватило одного куска, чтобы срубиться от обжорства.
Tags: едишка, карлсонские опусы, праздник к нам приходит
Subscribe

  • Πηνελόπη

  • Грядуще-отпускное

    Надысь прочитал информацию, что отечественные туроператоры сократили свой долг перед туристами в виде сумм от несосотоявшихся поездок с 40 лярдов до…

  • Масочное

    А ведь когда-то, давным-давно, видел в Париже другие маски. Вот даже не знаю, по приколу или традиционное.

  • Как омичи не улетели во Вьетнам.

    Во всей этой вирусной круговерти Вьетнам выглядит относительным островком стабильности. Если на 17 марта в России было зафиксировано 114 случаев…

  • Доброе утро, Вьетнам! Ч.2

    Ч.1 здесь https://hunting-kitten.livejournal.com/156659.html Вьетнамский месяц не стоит вертикально, а лежит. И днем, в полдень, тени практически…

  • Доброе утро, Вьетнам!

    «Чао бой сан» – «доброе утро» по-вьетнамски Во Вьетнаме был впервые и очень приятно поразился. Первый шок, когда…

  • Нырялка

    Моя подгорелая шкурка малость поджила. И тут меня посетила мысль - а не сплавать ли к заповедному острову Хон Мун, дабы там и понырять. Пляжное…

  • Обитатели Ионического моря. Ч.2. Бесхребётные.

    Продолжаем заныривать. Опять трава и йожики. Буквально в первый же день нашёл вот такого красавца. Двухцветные иголки от темно-лилового у…

  • Обитатели Ионического моря. Ч.1. Губки Бобы.

    1. Фото были сделаны в прибрежных водах острова Корфу. 2. Дно покрыто полями подводных трав. Такие бесконечные луга, на которых только тучных…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments